Tuesday, May 13, 2014

家传~蜜汁叉烧~

材料
半肥肉【跟肉饭说要做叉烧的肉部分】。
调味料
生抽 糖 盐 胡椒粉 素蚝油 花雕酒 五香粉 味精【可有可无】
红麴;磨成粉状=【健康红色素】

做法:

1.)把全部的腌料先拌均匀,肉切成条状 放在一个大碗里,然后把已搅均的腌料倒进捞均匀,封盖好,时间的关系 腌了半天 。【最好隔天】

2.)不沾锅 烧热,下腌好的肉煎至两面香,后加入剩下的腌酱和大半碗水,转小火,盖上盖焖煮至汁浓稠,开盖,再转大火

煮稍微焦黑即可盛起切片,再摆入盘里即可。

温馨提醒
不许放油 因为猪肉带点肥油 
味道因人而异 自己斟酌 【加减】

Friday, May 9, 2014

肝胆结石的症状:

肝胆结石的症状:
1、皮肤出现黑斑或色斑;
2、头发或额头部位容易出油;
3、秃顶,体味重
4、早上起床口苦、口臭
5、饭后腹胀、腹痛
6、死鱼眼、眼睛不够清澈
7、白色指甲、鼻头红有血丝
8、大便酸臭、粘马桶(消化不良、脂肪消化有问题)
肝胆结石的一些问题:
1、胆结石是在肝脏中形成的,微小石头不易在检查中发现,需提高警惕。
2、所有胆结石患者只有1/3有疼痛的症状。
3、结石堵塞胆管容易引发急性胆囊炎。
4、割掉胆囊的危害:消化不良、宿便、增加肝脏负担,胰脏发炎引发糖尿病,很多慢性疾病的源头。
5、割掉胆囊并不能消除肝脏和胆管内结石的危机。
 不需动手术的肝胆排石的方法:
此方法是德国的安德烈莫瑞兹(阿育吠陀医学医师,阿育吠陀为印度传统医学)发现的,台湾的王明勇老师也极力推荐。
 一旦打算开始,就要坚持到连续2个月排出结石为止,如体內的结石较多,整个过程可能会持续6-8个月甚至更久。整个过程没有痛苦,也不用节食,所以不必但心。身边很多人亲身体验过,随时可以开始啦。
  一次肝脏清洗的过程是7天,每两次之间间隔一个月,比如91日开始第一次排石,那么101日就开始第二次排石,以此类推。
 开始公布方法了,看仔细了哦~不用动手术就能轻松拍出肝胆结石的自然疗法~
 第1-5天——上午9-10点喝下500ml苹果汁(注:是新鲜榨取的苹果汁,果汁饮料无效果),下午3-4点喝下500ml苹果汁。每天喝68杯的白水(注:一杯水以250ml)
 这五天内的饮食尽量清淡:
1、避免吃冷的、冰的、油炸物、酒精、刺激性食物、动物性食品及乳制品。
2、避免吃药(特別是止痛药)。糖尿病患者可用有机的苹果醋代替苹果汁。
3、如果不得不吃药,也可以进行肝脏清洗,就是有可能会影响效果。但是这个非常自然的方法对人体是没有害处的,所以即使长期服药的人也可以进行。
6天——
1、早上9-10点喝下1000毫升的苹果汁,午饭吃清淡的米饭和蔬菜,第6天下午1:30后不能吃任何东西,只能喝水,直到第7天中午12点方可开吃。
2、晚上6点喝泻盐水(5克泻盐溶于250毫升温水或凉水)(每次排石过程需要喝这样的泻盐水一共4)
3、晚上8点喝泻盐水(5克泻盐溶于250毫升温水或凉水)
4、晚上945脐橙汁+柠檬125毫升+特级初榨橄榄油125毫升混合(柠檬和甜橙各一只就够了)
5、晚上10站在床边,将混合的橄榄油果汁摇匀,一口喝光,立刻躺下(很重要,必须立刻躺下),向右侧捲曲躺下或者平躺(不要左侧躺)。不要说话,并且感受到结石在胆管中像弹珠一样地移动,但并不痛苦,最好静静地躺至少20分钟,然后睡觉。
 注意:
1、泻盐是硫酸镁,和食盐是两码事,不可混淆噢。
2、柠檬和橙子榨汁,不用连皮的。
 第7天——
 1、早上6点喝白开水250毫升(温水)
 2、早上6:30喝泻盐水(5克泻盐溶于250毫升温水或凉水)
3、早上8点喝泻盐水(5克泻盐溶于250毫升温水或凉水)
 4、早上1030 可以喝果汁或者水果一份
 5、中午12点后可恢复正常饮食,在接下来的二至三天内,饮食尽量清淡。
 6、第7天的早上是不吃东西的哦,只能喝水。
 补充:第六天晚上7:30-9:30 会有几次的排便,其中身体可能会有些不舒服或恶心是正常的反应。第七天早上4-5点开始排结石至下午1-2点大概有7-8次的排石,结石的颜色有翠绿色、咸菜色、黑色3种。颜色越深说明在体内的时间越久。期间只要感到口渴,就可以喝水,除了刚喝完泻盐那一刻,不要喝水。
 ======建议====================
1、如果你排出的结石非常多的话(呵呵,可能有上千颗呢),接下来可以每个月做一次,坚持每个月做净化,直到连续两个月没有结石排出,以后每年进行两次肝脏净化即可。
 2、如果中途不得不停一个月或者两个月,也可以。只是每个月连续的进行肝脏清洗会比较好。就好比熬夜大家都知道是不好的,但是偶尔不得已而为之也是没办法的。
看到这里,你已经知道了这个方法——不用动手术、简单经济、没有副作用、治病效果又很好,同时可以避免花很多钱、冒着复发的危险到医院开刀忍受痛苦!
 =====肝脏清洗术 Q&A 专区======
 问:如果这个果汁一定要现榨吗?可否前一天榨好第二天喝?
答:鲜榨的一定是最好,但是如果工作忙或者其他原因不能鲜榨,也可以隔夜,不过放在密闭容器里盖子拧紧哦。苹果汁很容易氧化的。不过即使氧化成褐色了,喝下去也一样有效。但是能喝到新鲜的当然是最好了。
问:哪里可以买到泻盐啊?
答:中药店
 问:这个疗法对平时上课上班有影响吗?体力会不会不足呀?谢谢
 答:虽然到目前为止没有任何医学方法能清除肝脏内的脂肪堆积,但是通过清除肝胆管的胆结石可以令肝脏里的脂肪沉积物减少甚至消失。脂肪肝通常有几方面原因:高蛋白、糖、酒精的摄取,压力,缺乏睡眠。当反复进行肝脏清洗后,肝功能会自己修复。建议在做完第六次或者第八次肝净化后再做一次扫描,并和之前的做对比,就会呈现黑白分明般的改变。至于正常人是完全可以进行这个疗法的,只有在第七天的时候需要休息在家,其他时间不会有任何影响。
问:进行肝脏清洗这七天只能吃素?答:为了达到最好的效果,建议吃素。但是实在忍不住吃荤也没办法,效果会打折一些。
======选材建议===============1、苹果选红富士。500ml大概需要4个左右的苹果(中等大小),排结石期间苹果肯定要多买点的,具体多少只,大家自己估摸着算吧,多喝一些是没关系的,不要少喝就行。喝苹果汁,是为了软化结石,并且让胆管扩张,以便结石的排出。


Friday, April 18, 2014

有机木瓜

有机木瓜 【不含农药】
木瓜营养价值高
木瓜的功效:
  木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
  木瓜的作用:
  1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
  2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
  3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
  4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
  5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
  贴士
  1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。
  2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

蒸胚芽米饭

胚芽米 营养价值高 粒粒皆珍贵!
吃胚芽米的十三大好处 !

(1)能排泄体内的有毒物质。

(2)辅助其他营养素的吸收。

(3)培育对人体有益的细菌。
 
(4)合成维他命。 

(5)抵制对人体有害的恶菌。

(6)缩短粪便通过肠内的时间
(解除便秘)。 
(7)减低大肠的内压。

(8)降低胆固醇与中性脂肪的血中浓度。

(9)预防与改善肥胖。 

(10)使尿素氮(BUN)正常化。

(11)使血糖值正常化。

(12)能够适当均衡地摄
取微量元素。

(13)帮助减肥。

有机花生汤 二

有机花生 玉蜀黍 红萝卜 瘦肉片 干贝
调味 生抽 胡椒粉

山楂降脂养生茶

山楂,决明子 枸杞子 适量水 煮滚盖上盖子等凉即可享用
『山楂』

去油、潤腸、改善便秘,還可以把小肚肚消掉喔~ ♫

Thursday, April 17, 2014

有机花生汤

有机花生,埃及蜜枣两颗【剪开】,老姜一小块【拍烂】,瘦肉
调味
生抽,胡椒粉

Wednesday, April 16, 2014

自制姜汁豆奶


姜汁无糖 黄豆奶
材料
黄豆 ,香兰叶,姜汁,水
姜汁无糖双豆奶
材料
黑豆,黄豆,姜汁,香兰叶,水

温馨提醒:黄豆属 性寒食物 。体质寒凉者 最好加入少许姜汁【驱寒】
女儿说 ;比较香,好喝 !

什锦龟苓膏


材料
龟苓膏,白木耳,水晶梨,枸杞,红枣,石峰糖,桂圆肉
功效
滋润 养颜  养生 保健

‘补天穿‘ 正月初二十之年糕 2014


客家人的习俗 正月初二十吃年糕 ‘’补天穿 ‘’【谐音】已经是我家的传统习俗之一

面糊材料;

自发面粉、鸡蛋一颗、planta油以及水 搅拌均匀休面 20 分钟。

对客家人来说,正月二十是一个特別日子,因为这一天才是真正过新年,这就是俗称“补天穿”的天穿节。
作为春节过后的第一个汉族节日,天穿节几乎失传,除了少数的方言族群还保留这个古老的民族节日,许多人对天穿节是闻所未闻。

“补天穿”来自女媧补天的著名传说,据《史记‧补三皇本纪》记载,水神共工造反,与火神祝融交战。共工被祝融打败,气得用头撞向西方世界支柱不周山,导致天河之水注入人间。女媧不忍人类受灾,於是炼出五色石补好天空,折神鱉之足撑四极,平洪水杀猛兽,人类始得以安居。

传说中,女媧是於正月二十补天,后人为了纪念女媧娘娘,便在这天大事庆祝。

隨著时代变迁,“补天穿”从晋朝的吃煎饼演变成现代的吃年糕及酿豆腐,寓意补天及祭祀女媧娘娘,此外,客家人还会吃兹粑和粗叶粄。



自制无糖双色豆奶
材料;香兰叶,黄豆+黑豆,水

Tuesday, February 18, 2014

香茅的养胃功效

香茅又称香薷,是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称,为常见的香草之一,因有柠檬香气,故又被称为柠檬草。香茅气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用,从古至今受到医家的推崇, 取其杀菌、调整血液循环的作用。经常饮用香茅茶,可以帮助改善贫血、调和肠胃、调节油脂分泌和降低血脂、缓解神经衰弱等。平日饮用,有效预防疾病,增强 免疫力,达到有病治病,无病防身的效果。

香茅茶
功效:健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤,健脾健胃,祛除胃肠胀气、疼痛,帮助消化。

做法:
1.热水冲泡,用热水温热茶壶、茶杯,之后将其沥干。
2.取出3-5g香茅,装入温过的壶中,注入500ml的滚水
3.放置约3分钟后饮用。

注意:孕妇应避免服用。

治咳嗽的 N個秘方

治咳嗽的 N個秘方,請為家人收藏

梨治咳嗽三法

1.蒸蜜梨治咳嗽

把梨像檢查西瓜生熟一樣切開一個三角口,把梨核挖空,放入適量蜂蜜,再把三角小塊蓋好。開口向上放入一個碗內用鍋蒸一刻鐘,取出趁熱服用。 

2.蒸花椒梨止咳定喘

生梨1個,上戳幾個小孔,每孔內塞入花椒1粒,隔水燉熟,待冷卻後去掉花椒,食梨飲汁,可止咳,消痰定喘。 3.梨汁燉冬菇治咳嗽

梨能潤肺涼心、消痰降火,冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的幹擾素能消滅體內的病毒。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳,消除感染,一般服用兩三天即見收效。

方法如下:先將4個鴨梨去皮切片榨成汁,把冬菇200克洗淨切片,加適量水和冰糖同燉,等冬菇燉熟後,早晚分兩次連湯同食,即可。

蘿蔔治咳嗽三法 

1.煮蘿蔔水可治咳一連數日咳嗽不止,晚上難以入睡,可買幾根白蘿蔔,每晚把半截蘿蔔切成片,用清水煮,蘿蔔、熟後用茶杯或小碗將水濾出,待稍冷後喝下。咳嗽便可減少。連續喝幾天,咳嗽就可痊癒。 

2.燒蘿蔔止咳把“心裏美”蘿蔔切成約5厘米厚的條狀或片狀,放入爐竈內燒(煤氣竈可用鍋烤),燒至半生不熟的程度,從爐裡取出趁熱吃,吃幾次咳嗽即可好轉。 

3.蘿蔔湯止咳白胡椒5粒,蘿蔔100克,生薑3片,陳皮10克,煎熟飲湯。用於痰清稀多泡沫的咳嗽。 

杏仁治咳嗽二法

患肺虛咳喘治癒的方法:甜杏仁約20克,用60℃熱水將皮泡軟,去皮後設法砸碎,與大米(50~100克)加水同煮,開鍋後放入10克冰糖,熬成稠狀食用即可。

患熱傷風,劇咳不止時,將吃甜杏時留下的杏核砸開取杏仁,嚼服一個後劇咳停止,後每隔2小時嚼服一個,連服兩次,咳嗽可基本痊癒。

雞蛋治咳嗽四法

1.醋煎雞蛋治咳嗽醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是:取雞蛋1個,打在碗裡攪勻,米醋半勺放入炒鍋,用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒,蛋熟後加適量白糖,涼後即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳,重者3天可愈。

2.姜煎雞蛋止咳取生薑一小塊切碎,雞蛋一個,香油少許,像煎荷包蛋一樣(薑末撒入蛋中)。煎熟後趁熱吃下,每日兩次,數日後咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳,久咳不愈肺部無異常者可嘗試。

3.姜炒雞蛋止咳取生薑切丁或絲,將雞蛋打入碗內拌勻,然後將少許油倒入鍋中燒熱,再將薑絲放入油中過一下,最後倒入雞蛋炒熟,趁熱吃下。吃的量可自己掌握,晚上臨睡前吃更好。

4.白糖拌雞蛋治咳嗽患有慢性支氣 管炎的人,傷風感冒後咳嗽易發作,胸痛氣促,心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用,效果很好。方法如下:取鮮蛋一個,磕在小碗內,不要攪碎蛋黃、蛋白,加入適量白糖和一匙植物油,放鍋中隔水蒸煮,在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2~3次咳嗽就可痊癒。咳嗽頑固者可多吃幾次。

核桃治咳嗽三法

1.芝麻核桃酒益腎止咳家庭自製芝麻核桃酒,有益腎止咳、治療腰痛的食療作用。以500克白酒為例,加入洗淨的黑芝麻30克、核桃仁30克,密封好放在陰涼處,浸泡15天後即成,每日飲用2次,每次15克。

2.荸薺核桃治小兒百日咳小兒患百日咳,用荸薺與核桃一起吃可止咳。為食之方便,去皮後,即一口荸薺,一口核桃同吃,療效很好。此兩種東西每日吃兩三次,每次各三四個即可。 

3.核桃、芝麻、生薑粉治咳嗽核桃5個,生芝麻25克,生薑25克,紅糖適量。核桃和生芝麻搗成碎末,生薑去皮搗成碎末。集中放入碗內,加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺(約30克),白開水沖服,每日早晚各服一次。

大蒜敷腳心治咳嗽、鼻衄、便秘

每晚睡覺前,洗淨腳後把大蒜薄片敷在腳心湧泉穴位上(位置在1/3腳處);用醫用膠布貼緊貼牢;時間在8小時左右(大蒜對皮膚有刺激,貼的時間不宜過長),對咳嗽、鼻衄(俗稱:流鼻血)及便秘有一定療效,連續敷7~10天,效果更佳。少數人腳心敷蒜處起水泡,可暫停敷貼,待水泡破後皮膚復原再敷貼,一般不再起水泡。

吃生薑片也止咳

把一塊生薑洗淨去皮,切成片,咳嗽時往嘴裡擱一片,咳嗽馬上就停止了。嗓子再癢時再吃一片,一天吃兩次,晚上臨睡前吃一次,第二天再吃兩三次,咳嗽即可痊癒了。

香油 炸綠豆可止咳

咳嗽時,在鐵鍋裡放一勺香油,在火上燒熱後放進7粒綠豆炸焦(不要炸糊),待油不太燙時和些蜂蜜,臨睡前趁熱喝油吃豆。吃三四次就可止咳。還可在油裡打個雞蛋與綠豆同炸,或者用少許薄荷、白菊花、蘇葉(中藥店有售)與雞蛋一起炸,加蜂蜜,吃法同上,對止咳有效。 

冰糖香蕉止咳 

冰糖約5克,香蕉2~4根,裝入碗內上鍋,開鍋後用文火蒸15分鐘,即可食用,止咳效果很好。 

搽風油精止咳平喘 

患哮喘病咳嗽不止時,可用風油精外搽前脖頸和頸兩邊,咳嗽立刻止住,同時還能平息痰喘。 

羅漢果泡水治咳嗽 

羅漢果洗乾淨,把外殼挖破,連皮帶瓤一起放在水杯中加開水泡。泡出的水呈紅褐色,略有甜味,口感很好。喝完續水,一天喝數次。一天後咳嗽大為減輕,兩天後便可痊癒了。

帶肚兜保暖鎮咳 

老年人每到冬季,就容易犯咳嗽病。吃藥止咳但停藥後仍咳嗽難忍。可做個棉肚兜帶上起到保暖的作用,對止住咳嗽有效。 

深呼吸止咳 

入冬以後,患支氣管炎的人總是咳嗽不止,徹夜難眠。採取用力做緩慢而深長的呼吸法,能很快止住咳嗽,安然入眠。如果中間醒來,繼續用深呼吸法,仍能止咳入眠。=======================================

1.熱咳感冒了~咳嗽、頭痛、流鼻水通通來襲,快派出桑葉菊花甘蔗汁打敗它!

怎麼分辨你是熱咳~有所有常見的感冒症狀,多痰呈黃色黏稠狀,容易感到口舌乾燥、喉嚨疼痛,身體發熱、大量流汗,頭痛、頭暈。

桑葉菊花甘蔗汁

材料:桑葉10g、菊花5朵、甘蔗汁200c.c.。

作法:將桑葉和菊花先用熱開水燜出味道,撈出渣渣再加入甘蔗汁調勻即可。

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2.寒咳明明天氣很暖和,身體卻感覺寒冷,咳個不停,快喝杯沙參菊花薑母汁祛祛寒!

怎麼分辨你是寒咳~通常在夜晚咳得厲害。痰稀白,呈泡沫狀,常常鼻塞、流鼻涕。肺中有痰,可聽見氣管內有類似水流哮鳴聲,嚴重一點的會有氣喘的現象。

沙參菊花薑母汁

材料:沙參10g、菊花10朵、薑母汁5c.c.、黑糖適量。

作法:將沙參和菊花用熱開水燜出味道後,加入薑母汁調勻,再依個人口味拌入黑糖即可。

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3.燥咳寒冷的天氣報到,空氣變得乾燥,喉嚨癢癢的,枇杷生薑汁幫你潤潤喉!

怎麼分辨你是燥咳~沒有痰的乾咳,或是有少量的痰但咳不出來,喉嚨搔癢難耐,還有些發炎、發熱現象,口乾舌燥,頻頻想喝水,容易感到心情煩躁。

枇杷生薑汁

材料:枇杷葉10g、遠志10g、生薑汁3c.c.。

作法:將枇杷葉和遠志先用熱開水燜出味道,撈出渣渣再加入生薑汁調勻即可。

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4.虛咳身體虛弱,動不動就咳個不停,快用左手香魚腥草茶補補元氣!

怎麼分辨你是虛咳~氣虛引起的咳嗽則是十分無力,痰多且清稀,常常上氣不接下氣,容易感覺疲勞,怕風吹,盜汗容易感冒。

左手香魚腥草茶

材料:魚腥草10g、板藍根10g、左手香10片、冰糖適量。

作法:將魚腥草、板藍根和左手香先用熱開水燜出味道,撈出渣渣再依個人口味拌入冰糖即可。

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5.過敏咳長年過敏引起的咳嗽,早晚尤其嚴重,好喝的陳皮橄欖茶立即改善!

怎麼分辨你是過敏咳~咳嗽持續超過1個月,早晨或晚上最為嚴重,或說太多話、吹冷風、喝冷飲等引起的咳嗽,都屬於過敏咳。嚴重一點的,會咳到漏尿,或是有胸悶或胸痛的狀況喔!
资料来自网络分享

Saturday, February 15, 2014

人活着,別省 别等 别放...

人活着,別省 别等 别放...
●有钱别省: 生不带来,死不带去。健康高于财富,有了健康,才拥有一切。民间顺口溜说得好:不怕赚得少,只怕死得早;留得健康在,何怕赚不来。为了健康,该出手时就出手”,有钱别省。

●有福别等: 儿孙自有儿孙福,别为儿孙做马牛。要争取时间,享受眼前福。别为子孙过分操劳。疲劳是健康的第一杀手。

● 有爱别放: 人生短暂,遇动心之爱不易,不管是爱还是被爱,都是缘分,都应该享受,放过今天,今生就永不再来。

●有气别忍:人生在世,各自都有难念的经和难破的题。气是客观存在,有气别忍,憋气则气结,气结则病生。遇到“气事”,要找人 “通”气,多方吐露,一吐为快,快吐为安。朋友是最佳的“通气筒”,也是为你倾注生命活力的“打气筒”。

●有恨别记:心胸开阔,仁善为怀,小事糊涂,世事看淡,恩怨不计,旧恨不记,保持 “天天有个好心情”。古人的长寿“三不知:不知恩怨、不知年龄、不知疾病。相逢一笑泯恩仇。

来自别人分享

Thursday, February 13, 2014

Wednesday, February 12, 2014

電腦鍵盤上你不知道的秘密

電腦鍵盤上你不知道的秘密
1.很多時候,需要暫時離開座位去做別的事情,如果對自己的電腦安全很重視,不妨按住windows鍵後,再按L鍵,這樣電腦就直接鎖屏了,這樣就不用擔心電腦的資料外泄啦
2.要找電腦上的文件時,一般人會先找到“我的電腦”,然後點擊打開,而高手總是很酷的,輕輕按下鍵盤上的Windows鍵不放然後再按E鍵,直接打開電腦的資源管理器,而一般人還在慢慢尋找“我的電腦”的圖標呢,嗯,高手就是這樣直接把一般人給秒殺!
3.正在玩遊戲或看羞羞的東西的時候,Boss進來了!鼠標一下子點不到右下角的顯示桌面,怎麽辦,怎麽辦?別緊張!直接按下Windows鍵和D鍵,看,桌面閃現!
4.一個小花招,蠻炫的。按下windows鍵按後再按Tab鍵,可以以3D效果顯示切換窗口
5.windows自帶的錄像功能。按下windows鍵+R,輸入psr.exe回車,然後就可以開始記錄了。
6.你知道怎樣一次過調整顯示器亮度、音量大小,打開無線網,還能夠看到本本電池電量嗎?把本本的畫面放到電視上,已經連好線了,需要怎麽設置?小case啦,想要這些功能,你只需要按下Windows鍵+X,一次性滿足你的所有願望啦!
7.Windows + R輸入osk,出現炫酷虛擬鍵盤!你按下一個鍵,它也會同樣顯示出來按下的狀態喔!
8.圖片太小,眼神不好使咋辦?試試windows鍵和+++++++++,放大鏡出現!
9.現在很多程序,比如QQ,IE,都是在同一個窗口里面打開幾個頁面。用Ctrl+Tab,可以在幾個頁面之間互相切換。用Ctrl+w,可以關閉當前的頁面。
10.按下windows鍵不放,再按下Fn,再按下Home,你就可以打開系統屬性了。(其實用鼠標在我的電腦上面右鍵->屬性也一樣,不過不覺得用鍵盤操作更帥嘛~^^
11.shift + 任務欄的窗口圖標 = 新建一個該窗口
Ctrl+S 保存
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无糖姜汁豆奶

材料
黄豆,姜汁,香兰叶,水

Monday, February 10, 2014

哪些食物.蔬果.可以降膽固醇.降血脂.降高血壓.降血糖?

哪些食物.蔬果.可以降膽固醇.降血脂.降高血壓.降血糖?
○ 原則上是吃:低蛋白.低鹽.低油.低糖 . 高纖維的飲食, 對健康是最有幫助的!
○降高血壓食譜:
一、豆腐蒸魚
原料:海水魚類(草魚、黑魚、鯽魚等亦可)一條,豆腐 150克,瘦肉 30克,黑木耳少許。
調料:醬油、麻油、鹽、蔥、醋、姜末適量。
初加工:將魚洗淨,再將收拾干淨後的魚,在魚身兩側剞上花刀後抹上;豆腐切成丁狀後在沸水鍋中焯一下撈出備用;
生姜分別切片和切末;蔥切打結;將瘦肉和黑木耳分別斬成末。
烹調法:肉餡拌入一點醬油、鹽、姜末、麻油、黑木耳末後放入魚腹中,再將魚放入盤內(在盤底需先放入生姜片和
蔥結)。上面放入豆腐,再散上少量鹽,澆一點醋,蒸六分種關火後,別打開鍋蓋,魚不取出鍋,利用鍋內余溫“虛
蒸”8分鐘後立即出鍋,取出盤底的蔥結、姜片後上桌開吃。
降血糖: 
1.低糖,低脂肪,高蛋白,高纖維素食品,有得血糖水平的控制。
2.桃,菠蘿,楊梅,櫻桃等水果,含有豐富的果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降。
3.黑芝麻,蔥,胡蘿蔔等食物,有助於改善因少吃澱粉食物而造成的乏力等症狀,並能降低血糖,其中蔥還能增
強人體對蛋白質的利用,對糖尿病病人有好處。
4.黃鱔含有黃鱔素 a、b、能夠改善血糖人謝,降低血血心菜,柚子,紫色蕹菜含有胰島素樣物質,有類似胰島素
樣作用,可以達到降血糖的目的。南瓜,魔芋,菠菜根,苦瓜,洋蔥等也含有降血糖成分,其中南瓜,魔芋還有飽腹
充飢作用,能緩解控制飲食帶來的飢餓難忍之感。
5.茶葉中含有一種理想的降血糖物質,喝冷開水泡的茶。
下面介紹餐桌上的天然降血脂食物﹕
黃豆﹕含有高量的必須脂肪酸﹑大豆卵磷脂﹑異黃酮素﹐可降低膽固醇﹐減少心血管疾病
大蒜﹕具有舒張血管﹐化解血小板過度聚集的功效﹐並有阻止膽固醇生物合成及抗氧化作用
洋蔥﹕具有促進血凝塊溶解﹐降低血脂﹐擴張冠狀動脈和增加外周血管血流量作用
黑木耳﹕有抗血小板聚集﹐降低血脂和防止膽固醇沉積的作用
玉米﹕含有豐富的鈣﹑鎂﹑卵磷脂﹑維生素 E等物質﹐有降低血清膽固醇作用
燕麥﹕含有極豐富的亞油酸﹐皂甘素有降低血漿膽固醇濃度作用
海藻﹕含有藻膠酸﹑碘﹑鉀等可以降低膽固醇和減輕動脈粥樣硬化作用
玉米﹕含豐富的鈣﹑磷﹑鎂﹑鐵﹑硒等﹐常食玉米油﹐可降低血膽固醇並軟化血管
山藥﹕其黏液蛋白﹐能預防心血管系統脂肪沉積﹐保持血管彈性﹐防止動脈硬化﹐減少皮下脂肪沉積﹐避免肥胖
番薯﹕有很強降低血中膽固醇﹑維持血液酸鹼平衡﹑延緩衰老及防癌抗癌作用番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類
等可稱為「腸道清道夫」
芹菜﹕含有較多膳食纖維﹐特別含有降血壓成分﹐也有降血脂﹑降血糖作用 蘋果﹕其果膠具有降低血中膽固
醇作用蘋果含豐富的鉀﹐可排除體內多餘鈉鹽
茶葉﹕含有的兒茶酸有增加血管柔韌性﹐可預防血管硬化﹑減輕疲勞和具有利尿作用適量飲茶能消除油膩飲食而
減肥但失眠的人要注意﹐飲用過多濃茶﹐會使心跳加快﹐影響睡眠﹐對身體有害
其他還有黃瓜﹑茄子﹑番茄﹑香菇﹑白蘿蔔﹑綠豆﹑綠茶﹑冬瓜﹑紅蘿蔔﹑青椒﹑海帶…等
一、
1..常吃菌類食物如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等,這些菌類含有豐富的硒,經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管
硬化、提高機體免疫功能,增加體內免疫球蛋白的含量,興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。
2..另外降血脂、降血壓、防止血管硬化常見的食物還有紫菜、山楂、木耳、芥菜、荷葉、蓮蕊、芹菜等。
3..近來研究發現茶可 以用來降血壓、增強血管功能,茶葉中含茶單寧、維生素 A、B2、C以及磷和鞣質,能恢復和
保持血管抵抗力,與降血壓食物及中藥配製飲用,可治療高血壓、預 防腦溢血。尤以綠茶為佳。茶葉中的芳香油能
溶解脂肪、化濁去膩,其中所含的咖啡因又能促進胃液分泌,對治療高血脂症十分有效。
4..巧克力也能用來幫助降血壓。《美國臨床營養學雜誌》上報告說,黑巧克力中富含一種名為類黃酮的抗氧化劑,類
黃酮可中和人體新陳代謝產生的一種會損害細胞的副產品。多項研究也表明類黃酮有益於心臟和血液循環,減輕血液
凝結。
5.. 芹菜:有良好的降血壓作用,尤以芹菜根煎服爲佳。
6.. 荸薺、海蜇頭:各一至二兩,洗去鹽份,煮湯飲,名“雪羹湯”,有良好的降血壓作用。7..菠菜:含有蛋白質、纖維素、蔗糖、葡萄糖、果糖和維生素 B、C、D、K、P,可作爲治療高血壓和糖尿病的藥用
食物。
8..綠豆:適量裝入豬的苦膽內,陰乾研粉,每次一錢半至二錢,一日 2次,有降血壓的作用,適用於頭暈,頭痛、高血壓。
高血壓患者注意事項:
一、定期做血壓的檢查。
二、注意自己的體重,使其維持在理想體重範圍內。
三、食用限鈉、低油的飲食,並增加鉀的攝取量。
四、不要吸菸、喝酒。
五、經常保持大便通暢,預防便秘發生。
六、不用太冷、太熱的水洗澡或浸泡過久。
七、做適度的運動。
八、充份的睡眠與休息,不要焦燥激動。
二、十大降低膽固醇健康食物
1.燕麥︰燕麥是五穀裡食物中含有水溶性纖維最多的食物,研究指出,它能有效帶走身體內多餘的膽固醇,而且脂
肪含量極低,能預防心血管疾病,適合高膽固醇人士食用。
2.桃駁梨︰除了桃駁梨之外,其實很多水果都含有豐富的水溶性及非水溶性纖維,例如橙、香蕉及西柚等,都是上
佳降低膽固醇的食物。
3.紅蘿蔔︰紅蘿蔔含有豐富的水溶性纖維,而且甘甜爽口,又含有相當高的維他命A,用來作沙律或伴菜就最適合
不過。另外,不少蔬菜都 含有水溶性纖維,例如椰菜,其營養價值與紅蘿蔔也不遑多讓。
4.眉豆︰眉豆含有豐富的水溶性纖維,其他「近親」的乾豆類,所含的水溶性纖維也不少,例如紅豆、綠豆、黑豆
等,用來煲湯或炮製糖水 都健康有益。
5.豆漿︰與豆腐一樣,含有豐富的黃豆蛋白,能降低壞膽固醇。根據美國藥物管理局建議,每天進食25克的黃豆
蛋白,以及配合低脂肪及 低膽固醇的飲食,就能有效降低體內膽固醇的含量。
6.果仁︰其他如開心果、杏仁及花生等,脂肪含量雖然頗高,但果仁含有豐富單元不飽和脂肪,能有效降低膽固醇,
只要吃適量就會對身體 有益。
7.奧米加3脂肪酸︰諸如深魚類的三文魚、吞拿魚、沙甸魚,就含有豐富的奧米加3脂肪酸,能降低三脂甘油酸,
令血液的黏稠度下降,有 助減低血栓形成的機會。
8.金菇︰不只金菇,其實很多菇菌類的食都含有豐富的水溶性纖維,能幫助降低膽固醇及預防心臟病,而且菇菌類
的食物烹調方法簡易,味 道又可口,吃多點也無妨呢!
9.橄欖油︰與芥花籽油一樣,橄欖油含有單元不飽和脂肪,日常應以健康食油來代替動物食油,而且味道清香,用
來炒菜或製作沙律都很健 康。
10.海藻類︰即海帶及紫菜,含有豐富的水溶性纖維,用來製作沙律、入饌及煲湯,都能吸收其纖維成分。
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膽固醇與三酸甘油脂過高 都是「吃」出來的問題持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物就可達到降低膽固醇
效果 根 據捐血中心的分析,台灣人的血幾乎都「太油」了,膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題,對
健康將是一大隱憂。陽明醫學大學傳統醫學研究所兼 任助理 教授 呂萬安 醫師指出,其實,用飲食的自然方法,就可
以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂,其中有九類食物最有效。
呂萬安醫師表示,膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題,他建議徹底改掉不當的飲食習慣,同時多攝取以
下九類能降低膽固醇的食物,持之以恆、具體而
行,短期內即可看到效果。
1.早餐吃一碗燕麥粥
每天早餐只吃 1碗燕麥粥,持續 8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低 10%,好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的
可溶性及不可溶性纖維,能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收,因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。
2.中餐吃半碗豆類
豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物,每天只要吃半碗豆類可
以在 8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低 20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的物質要屬
豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
3.晚餐吃三瓣大蒜
每天吃 3瓣大蒜,持續 8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降 10%。大蒜不論是生吃或熟吃,在降膽固醇效果上都非
常的好,大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成,而達到降膽固醇的功效。4.每天吃半個洋蔥
洋蔥是價廉物美的保健食品,每天只要吃半個生洋蔥持續 8星期,就能使血中的好膽固醇濃度增加 20%,並降低血
中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好,煮得越久降膽固醇的效果就越差。
5.以橄欖油做為食用油
橄欖油可讓血中壞膽固醇下降,也會讓好膽固醇上升,能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出
的橄欖油最佳,以高溫加熱抽取的橄欖油,則易使油質變性致癌。
6.每天吃酪梨或蘋果一個
酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸,因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠,有降膽固醇的功效。
7.每周吃二次清蒸鮭魚
鮭魚含 0mega3脂肪酸的量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸變質,所以最健康的吃法是清蒸。3兩
鮭魚以清蒸方式每周吃 2次,經過 8周可讓體內的好膽固醇上升 10%。此外,吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下
降。
8.每星期喝一碗薑湯
將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下,薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降 27%,
而且使壞膽固醇的濃度下降了 33%。
9.添加紅麴於菜餚中
紅麴是古老中國的偉大發明,除了用作調味料和釀酒外,它還有降低膽固醇的醫療作用。科學家發現紅麴菌的成分
Monacolin可抑制膽固醇的合成,更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。

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