清汤南瓜米粉

材料
南瓜，包菜花 ，江鱼仔，番茄，猪肉，米粉
调味料
胡椒粉 盐  生抽

A.K.葡萄酒米粉汤初体验 17.12.12

材料；
 自制新鲜葡萄酒、米粉、鱼骨/猪骨/鸡骨汤头、韩国紫菜、葱、鱼肉、豆芽

调味料：
生抽 胡椒粉

做法：
熬汤头
就是一般的米粉汤类煮法。

最后，加入葡萄酒即可享用，如果不要酒味太浓厚 ，可以稍微煮的时间比较长一些，酒精自然会消失。

注意事项：
重点不加盐。 但是 少许生抽却没问题。