榴莲蛋糕食谱：

榴莲蛋糕食谱： 

戚风蛋糕体材料(9’模)： 
A)蛋黄 5粒 
鲜奶 80ml 
糖 20g 
特幼面粉 120g 
发粉 1+ 1/2 tsp 
黍米油 125g 
B)蛋白 5粒 
塔塔粉 1/2 tsp 
糖 70g 

内馅： 
植物性鲜奶油 200g（打发） 榴莲肉 300g（搅烂） 

做法： 
1）戚风蛋糕体：一般戚风蛋糕体的做法。 
2）内馅：将鲜奶油打发，再加入已搅烂的榴莲泥即可。 
3）随意装饰。