Thursday, October 31, 2013

**番薯椰丝红龟糕**

   椰丝馅材料
 白嫩椰丝 - 250 细砂糖 - 100 - 1 清水 - 1汤匙 pandan - 数片(打结)
做法:
 1)把清水++细砂糖+pandan叶放入锅里,一起搅拌。
  2)加入椰丝一起拌均匀至炒香。(不许炒太久,避免炒干) 红龟糕皮材料: 橙色番薯泥 - 200 细砂糖 - 2汤匙 清水 - 250 糯米粉 - 400 食油 - 50
做法:
1)把所有的糕皮的材料(除了水)放入容器里。搅拌均匀。         2)慢慢加入清水,将材料搓成面团。大约搓5分钟至面团有点弹性便可。
 3)把面团平均分割。搓成圆形,压扁后包入椰丝馅后再搓圆放入涂上少许糯米粉的模型里印出形状。把糕放在一小片涂上少许油的香蕉叶上。
4)蒸锅水滚后,把糕放入蒸4分钟。然后开盖把锅盖的水倒掉。再把盖关上,再继续蒸2-3分钟便可。

 5)蒸好后,在糕的表层涂上少许的食油(玉米油)便可

老年斑消退只要一杯薑蜜水

生薑是除"鏽"高手 老年斑消退只要一杯薑蜜水。 許多老年人的體表,尤其是臉部和手背佈滿了點點的褐斑,這是體內自由基作用的結果。 人體內的自由基是一種衰老因數,它作用於皮膚,引起"鏽斑"。而生薑正是除"鏽"高手。 生薑中含有多種活性成分,其中的薑辣素有很強的對付自由基的作用。 實驗證明,飲用生薑蜂蜜水一年多,臉部和手背等處的老年斑就會有明

顯改變或消失,或程度不同地縮小,或顏色變淺,而且不會有繼續生長的跡象。 服用方法是:取適量鮮薑片放入水杯中,用

200~300毫升開水浸泡5~10分鐘後,加 入少許蜂蜜攪勻當水飲。 蜂蜜配生薑的妙處。蜂蜜薑湯做法: 1.約十公克的薑磨

成糊狀。 2.把薑糊放入玻璃杯裏。 3.注入滾燙的熱開水。 4.加入一匙蜂蜜,拌勻後飲用。 5.男女老少都適合飲用。 連續喝

兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次),據書本記載的見證: 1.身體變溫暖,手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。 2.體重可

減輕約十公斤。 3.皮膚變得細嫩。 4.去掉多餘贅肉,腰圍變細。 5.堅持飲用生薑蜂蜜水一年以上,臉部和手背等處的老年

斑就會明顯改善,或消失,或程度不同地縮小,或顏色變淺,而且不會有繼續生長的跡象。 薑對身體很有益處,愛美又想要

健康的人,不妨試試看吧! 蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,以免增加蜂蜜中重金屬的含量。 (文章轉載自網路)