黑糖姜母茶

材料

黑糖/黑糖3/2大匙【我用的是冰花糖】，老姜15公分
水 【随意】       黑糖/红糖=brown sugar 

做法

1.将老姜用水清洗干净，用刀背略拍老姜。
2.取ㄧ汤锅，将作法1的老姜放入锅中以大火煮至滚沸，转小火再煮约10分钟。
3.加入黑糖于作法2的锅中搅拌均匀。
4.将作法3锅中的浮渣捞除，再煮约1分钟即完成黑糖姜母茶。
功效
去除胃寒，暖胃，暖宫，祛寒除湿，手脚冰冷
温馨提醒
发热气/感冒 忌服