白萝卜豆豉排骨

材料:
A) 排骨，蒜米，豆豉，黑豆豉+豆豉汁（古龙牌），五香粉，绍兴酒，麻油，糖，黑酱油和木薯粉1大汤匙。
～辣椒粒，白萝卜（切块先浸泡盐水再沥干）。

做法：
1）先将材料(A)搅拌均匀才把白萝卜放入搅拌腌制数个小时。
2）先把白萝卜排放在盘内，再把排骨铺在萝卜上撒上辣椒粒，蒸30分钟即可上桌了。

*白萝卜要软点才更好吃，不能切得太大，蒸得不够软，要切小点或先把萝卜蒸10分钟才铺上排骨蒸。
*木薯粉能让蒸出来的排骨吃起来带滑不会粗一定要放1大匙。