Sunday, April 7, 2013

椰丝番薯糕

材料A:
橙色番薯 300g
粘米粉 120g
木薯粉 160g
沙谷粉 20g
幼糖 220g
盐 1/2茶匙
椰浆 760ml
材料B:(混合蒸10分钟)
白椰丝 1粒
盐 1茶匙
做法:
1.把材料A放进料理机里搅拌均匀。
2.倒入9”抹油的蒸盘里,大火蒸30分钟。
3.待冷切片,沾上材料B即可。

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