水粿

蒸碗仔糕
材料：
粘米粉 300g

木薯粉 50g
淀面粉 50g
清水 450ml
热开水 1000ml
油 2汤匙

酱料  :

甜菜脯+糖+黑酱油+酱清+虾米辣椒+红葱头爆香

做法；

将材料 除了油. 其他材料搅拌均匀  搁置 半 个小时。

后加入热水搅均。将容器或者瓷碗涂上油，然后

将面糊倒进容器、小杯子或瓷碗，蒸10分钟，即可享用。

**我的酱料  是甜菜脯+糖+黑酱油+酱清+虾米辣椒+红葱头

**我就是喜欢这个黑黑的样子。偶是’怪咖‘！


*配葱头油和酱油就已经很美味了，也可以加点红甜酱就更perfect！待凉了才吃会比较有Q，才蒸好出来是软软的，凉了会慢慢变Q哦！