客家 南乳炸肉

用红南乳，一小汤匙炸鸡粉，粟米粉，少许调味料腌上至少一小时，黑木耳洗净，切条备用，先把腌制好的南乳肉，放点油炸熟，捞起，再放入水，黑酱油，酱清一点点，少许糖和调味料煮滚和肉一起捞滚，就行了！