Saturday, October 13, 2012

南乳炸肉 [ 食谱】

南乳炸肉的做法:
...

南乳,米酒,胡椒粉,加到猪肉里搅拌,放进冰格冰一天,腌一天,(最少也2、3个小时)这样才入味。
 
隔天取出解冻,加一点水跟厨师粉(粟粉也可以)搅拌均匀,加点麻油(可以普通油)拌匀就可以炸了。
 

P/S:
 1.如果不能接受南乳的口味可以放少点,加点盐。

2.如果喜欢南乳接受重口味就只放南乳不要放盐了。

3.南乳是咸的哦。

照片后续,见谅

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