三杯鸡

 爆香葱，蒜，姜

 接下来就放鸡肉或猪肉，九层塔 炒一炒 （先把所有酱料缠在一起，除了水）

然后把浆料倒入锅里。水可以适量！

个人喜欢^_^ 如果要粘稠就加点corn flour./ 太白粉 水