Tuesday, January 15, 2013

《黑胡椒烤鸡腿》二战 16.01.13

材料:腿上肉 1/4 x 4 
腌料:黑胡椒腌料一包、生抽两汤匙

做法:
1)先把鸡腿洗干净,用尖刀在鸡腿肉的前后上插几下

2)把腌料和鸡腿腌至少一天


3)鸡腿肉放在架子上,鸡腿肉【皮向下】。底盘铺上锡纸方便清洗~,放入已预热的烤箱以160度 烤30分钟后,翻另一面【皮向上】再烤30分钟

4)之后,拿出来涂上一层薄薄的蜜糖 鸡皮部分向上150度再烤5分钟即可。。

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