材料:
A)250g牛油、180g糖粉
B)2粒鸡蛋、1小匙瓦尼拉香精
C)500g低筋面粉(过筛)、1小匙发粉、1/2小匙盐
D)200g杏仁片
做法:
1)材料(A)打发,加入(B)拌打均匀。
2)拌入材料(C)及材料(D)拌成面团。
3)将面团搓成长条,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏至硬或隔夜。
4)将面团取出切成薄片,排放在烘盘,以165度烤15分钟至熟。
A)250g牛油、180g糖粉
B)2粒鸡蛋、1小匙瓦尼拉香精
C)500g低筋面粉(过筛)、1小匙发粉、1/2小匙盐
D)200g杏仁片
做法:
1)材料(A)打发,加入(B)拌打均匀。
2)拌入材料(C)及材料(D)拌成面团。
3)将面团搓成长条,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏至硬或隔夜。
4)将面团取出切成薄片,排放在烘盘,以165度烤15分钟至熟。
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