凤梨酥 2013

材料：
黄梨酱 1 公斤
面粉1200 g
牛油/植物油/人造油 600g
蛋黄4 粒
奶粉 4 汤匙
糖粉 200g

一粒鸡蛋【抹皮用】
烤10分钟，拿出涂上鸡蛋 再继续烤5-10分钟即可