南瓜煎饼

          【食谱来自：Annie Ng】

简单易做的南瓜饼，外酥内软软，不错吃

材料：
南瓜泥200g（1：1）糯米粉，
白糖 20g,盐少许。

做法：
1.南瓜切片蒸8分钟，趁热弄成泥加入糖和盐拌匀。
2.加入糯米粉搓成光滑面团醒20分钟再分割成60g小团压模。模子要抹点油才不沾。
3.热油锅，煎至两面金黄。

备注：里面的口感像吃mocji所以不能太厚。大概可以做7个。甜度按自己和金瓜甜度加减。。

这糖分不多所以最好不要减。