‎[素食菜谱] 〜 香煎藕饼莲藕

‎[素食菜谱] 〜 香煎藕饼莲藕

节去皮剁碎或擦碎，用手稍微挤掉藕碎中的水分待用，两三朵香菇洗净去蒂切碎放锅中炒香待用，

少许红椒青椒切碎待用，藕碎与香菇碎、红椒青椒碎、4大匙面粉（60ml)、1小匙盐、少许白胡椒粉，香菇粉调味，全部搅

拌均匀，用手拍成饼，放平底锅加少许油中小火煎至两面金黄即可。