清补药材鸡汤 27.11.2012

材料：
清补药材鸡汤 RM 5 ～8.

老母鸡 1 只
做法：

1）老母鸡剁大件 ，过热水去除血水/ 腥味

2）电子砂锅放热水 ，放入药材及老母鸡 开’ 高火‘炖煮 4小时。加入少许花雕酒 即可食用。

功效：
强身补气  提升免疫
 适合老少咸宜 。

温馨提醒：发热气之人士  不适合食用。

**任何药材店都可买到。
**采用老母鸡  汤汁比较香甜  
**我的药材鸡汤不加 盐 调味 保持原味原汁