A.K.鱼胶 蛋 蒸 豆腐

 材料： 

         水豆腐 - 2块， 白豆腐 - 3块， 鱼胶 , 鸡蛋 - 2 粒 鸡精粉 - 1小茶匙，盐 & 胡椒粉 - 适量沾粉：粟米粉 - 1 碗沾酱：美奶滋， A.K. 自制辣椒酱

   
       做法：
              1）将水豆腐和豆腐压烂成泥， 然后加入其余的材料充分拌均匀。2）蒸盘涂上油，倒入豆腐泥，铺平，中火蒸25分钟至熟， 取出待冷切块，一定要冷了才可以切， 不然会烂。