Monday, September 17, 2012

超软的班兰椰蓉卷


Rebecca Tan

‎300克 高粉
45克 幼糖
30克 蛋
60ml 椰浆
105ml 班兰汁
...
20克 牛油
150克 天然酵母

椰蓉:
 喂养了2次的萍果酵母做了这个
超软的班兰椰蓉卷~重量约900克
没牙的阿公阿嘛都可以吃哦!
牛油,糖和蛋都是40克,椰丝80克,可是我觉得太湿了,蛋方面应该少放些。是鲜椰丝。

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