冰皮月饼

食谱来自 ： Kathrine Kwa 老师

冰皮月饼 125g （10个）

材料： 糕粉150g，糖粉（筛过）200g，30g白油，200ml冰冷的水，全部拌匀，放入冰箱休息半小时，取出包馅和整形。
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馅料 ：豆沙或莲蓉

皮：55g 馅料：70g

在搓的时候加入适量的食用色素。。
如果有蔬菜或者水果的天然色素更加好，我家没有，我也懒得做，(*^__^*) 嘻嘻……