《《鸡蛋糕 》》

材料： 蛋2粒，糖60g，香草精1／2小匙，自发粉60g，发粉半小匙。 做法： 1）自发粉放入烤箱烤10分钟取出待凉，备用。2）蛋和糖打至糖溶化（我是打溶化后在打一下子），加入香草精拌匀，右加入粉类用搅拌机打至平均。3）模涂一层油（我没涂，我用防黏模），倒入面糊 ，烤180度15分钟。