《《《改良版 软糕》》》

 

kuan 食谱~2

改良软糕食谱~材料：糯米粉100g，粘米粉100g，糖80g，烧水250ml，水果味香精1tsp，适量熟粉（将粘米粉蒸15分钟或炒熟）。做法：1.将糖倒入烧水里...

，搅溶后放凉…2.糯米粉和粘米粉筛好备用…3.糖水半凉后，加入筛好的粉搅拌钧匀至滑润…4.再加入水果味香精…5.11寸×9寸的蒸盘扫上少许油,将米湖倒入蒸盘里，以大火蒸15分钟至熟…6.蒸好扫上你喜欢的颜色（色素加入少许水）…7.把它卷钧匀，取出，切成小块，放进熟粉里，然后把多余的粉筛掉，便可享用。。

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上传者： Lie Yin Kuan