柠蜜制作法

柠蜜制作法

材料： 3粒柠檬 ， 500毫升蜂蜜 ， 1 个玻璃罐子

1 做法：用盐搓柠檬皮 洗干净 晒干水分。切开柠檬取出种.子 分成 4 边 放入搅拌器 搅拌成茸/

粗细依照个人喜好。放入玻璃罐子 最后加入蜂蜜搅拌 。之后放入冰箱 经过8 小时即可加水食用 。

2 . 做法：用盐搓柠檬皮 洗干净 晒干水分。切开柠檬取出种子 切成薄片 放入玻璃罐子。最后

加入蜂蜜 搅拌。之后放入冰箱 第4 天即可加水食用。

***适合糖尿病患者之蜂蜜：金龙舌蜜/寡糖蜂蜜【oligo】【在所有的有机店/大型百货可买到】

注意事项 ：

***制作过程 一切器具 不能沾到水/ 油

****蜂蜜也不能接触铁器...

＊裝瓶時的過濾網，需使用塑膠類製品，因鐵類會跟酵素起化學作用，對人體有害。
****【收载冰箱三几天的=腌制品 】

****【第一个月 是酒， 第二个月是醋 ，第三个月才叫酵素。】