Tuesday, March 26, 2013

香蕉蛋糕

材料:A)香蕉230g , 苏打粉1茶匙 B)自发粉130g , 砂糖85g , 鸡蛋三粒 , 盐1/2茶匙 C)玉米油50g 做法: 1)把香蕉用叉压成泥加入苏发粉搅拌均匀. 2)将材料(B)用搅拌器搅拌均匀,倒入材料(1),静置45分钟. 3)加入材料(c)再等5分钟. 4)倒入纸杯.5)预烤,才放入香蕉糊20分钟上下火150度.然后停5分钟,再开火10分钟.试用satay stick插入香蕉糕,如果没有粘液,就表示完全熟了.但是若有粘液再烤3分钟至5分钟.

烤好后最好放凉了再吃,会更美味^^

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