NASI BRANI

材料(a)_300g米,1大匙羊油 , 1大匙食油 , 1支香茅(拍扁),4片pandan(打结) , 1 1/2大匙y0ghurt , 1小匙saIt , |大匙黄姜汁 , 450m|水

材料(b)_2粒八角 , 1支桂皮 , 3粒豆蔻仔

做法:
1.把米洗干净
2. 先把羊油和食油,以慢火爆香材料(b),加入米拌炒香,然后盛起,放进饭锅内。
3. 加入香茅,pandan ,y0ghurt , sa|t和清水拌匀,煮好了 . 然后撒入黄姜汁,5分钟,

这是5人份