海鲜料理

Seafood

 原料 : 中虾 10只 ，小墨鱼 15只
小葱头 3颗 蒜头 2颗（两者参在 一起搅碎）
调味料 chili boh. 2茶匙 。辣椒万能酱（即便装的酱料。我用massfood 牌子的。tesCO有卖）盐， 糖 ，料酒。
腌料 盐，糖 ，胡椒粉个少许（腌虾的）
）做法 1 先备水，待水滚后放入料酒 再倒入墨鱼，焯一会。捞起沥干备用。
2 烧热锅倒入油爆香葱蒜蓉，chili boh倒入，炒一会。再倒入万能辣酱炒香。
3 倒入虾炒一会，最后加入墨鱼翻炒片刻加些调味料炒一会，即可上桌。